Équipement et processus de chaîne de production de collations à la farine de blé frite

La ligne de production de snacks à base de farine de blé frite est une autre nouvelle application étendue de la technologie d'extrusion à double vis. Cette ligne de production intègre le mélange des matières premières, la cuisson à la vapeur, l'affinage, le gonflement, le façonnage, la friture et l'assaisonnement, sans avoir recours à une chaudière. Le processus de production est simplifié, efficace et respectueux de l’environnement. Les matières premières nécessaires à la production peuvent être soit des nouilles de riz simples, de la farine, de la farine de maïs, de la farine de maïs et d'autres matériaux, soit des matériaux mélangés. En changeant le moule et l'équipement auxiliaire, la forme du produit peut être modifiée et les nouilles produites, telles que les boulettes de riz et les salades, ont un goût croustillant et non gras, profondément apprécié des consommateurs.

Le flux de processus de chaque équipement dans la chaîne de production de snacks à base de farine de blé frite :

1. Mélangeur : Mélangez soigneusement et uniformément les matières premières et une certaine quantité d’eau nécessaire à la production pour former les matières nécessaires à la production.

2. Alimentateur en spirale : Les matières premières mélangées sont transportées vers la trémie d'alimentation de l'extrudeuse, et l'utilisation d'une alimentation par tige en spirale peut garantir une alimentation uniforme et stable sans dispersion facile. La tige en spirale a également la fonction d'agitation secondaire.

3. Hôte à double vis : Les matériaux de production mélangés sont extrudés et expansés, et les matériaux sont soumis à une extrusion et un pétrissage à haute température et haute pression dans l'extrudeuse, et finalement extrudés et formés par l'extrudeuse.

4. Machine de découpe par traction : traction et découpe de produits semi-finis en produits de même taille et forme.

5. Friteuse automatique : faites frire le produit coupé pour lui donner un goût croustillant. Les friteuses automatiques sont faciles à contrôler la température, hautement automatisées et frites uniformément.

6. Machine d'assaisonnement octogonale : Le produit frit est assaisonné et la saveur peut être déterminée en fonction des besoins de production. Notre société dispose également de diverses configurations d'équipements d'assaisonnement.

Paramètres techniques de chaque hôte de configuration pour la ligne de production de snacks à base de farine de blé frit :