La protéine de soja fibreuse est dans une structure de fibres musculaires forte avec une ténacité élevée qui peut garder une bonne capacité d’absorption de l’eau et de l’huile, de sorte qu’elle peut être largement utilisée dans la viande, la restauration rapide, la nourriture instantanée, les garnitures comme viande végétarienne. En changeant de moisissure, la protéine de soja fibreuse peut être en forme de feuille, de flocon, de bâton, de bloc, de miette, etc.
La ligne de traitement des protéines de soye texturées est composée de farine de soja dégraissée à basse température, de protéines de blé, de soja et de protéines distantes en tant que matériaux primaires non cuits, et produites par mélange, cuisson et extrusion à l’intérieur de l’extrudeuse à double vis à haute température et haute pression. la protéine de soja fibreuse est dans une structure de fibre musculaire forte avec une ténacité excessive qui peut maintenir une capacité d’absorption d’eau et d’huile appropriée, il peut donc être largement utilisé dans la viande, les repas rapides, les repas instantanés, les garnitures comme viande végétarienne. en changeant de moisissure, la protéine de soja fibreuse peut être sous forme de feuille, de flocon, de bâton, de bloc, de miette, etc.
Paramètre technique
Modèle |
Alimentation installée |
Consommation électrique |
Capacité |
Dimension |
Ligne de traitement SLG72 Fiber Protein |
304kw |
210kw |
250~300kg/h |
60260×6500×6497mm |
Schéma de la ligne de production
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