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Ligne de production Tvp

Protéine de soja texturée, également connue sous le nom de protéine de soja texturée et protéine de soja texturée, la protéine de soja texturée a une structure fibreuse similaire à la viande, riche en mastication, bonne absorption d’eau et rétention d’huile. L’application dans les produits carnés peut réduire les coûts de transformation et leur donner une valeur nutritionnelle plus élevée. La protéine tissulaire a plusieurs formes telles que la farce, le bloc, la squame et le granulaire. Il peut être largement utilisé dans les produits carnés tels que les boulettes de viande, les galettes, etc. et des produits d’imitation de viande pour améliorer la structure nutritionnelle du produit fini et réduire les coûts de production. Il peut également remplacer la viande et la graisse pour produire des aliments végétariens (tels que du poulet simulé) et d’autres transformations.

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Détails du produit

La ligne de traitement TVP (Textured vegetarian soya protein/Fiber protein) est conçue et produite avec notre riche expérience dans l’industrie de l’extrudeuse alimentaire depuis plus de vingt ans. Il adopte la farine de soja non grasse à basse température comme matière première principale pour produire toutes sortes d’aliments protéinés texturés, qui sont nutritifs et facilement absorbés par le corps humain. Ces aliments protéinés de soja ressemblent à de la vraie viande musculaire et à la mastication. Les aliments texturés à base de protéines de soja sont largement utilisés dans de nombreuses industries, telles que les aliments en conserve, les aliments de sésoning, le jambon, la cuisine, etc., qui peuvent remplacer la vraie viande.

Tvp Production Line