Le flux de processus de la chaîne de production de collations de remplissage de base

1. Le fait de presser et de gonfler peut provoquer une dégradation de la structure moléculaire des macromolécules contenues dans les aliments, telles que l'amidon, les protéines et les graisses, ce qui rend les produits fabriqués par cette chaîne de production plus faciles à digérer et à absorber.

2. La valeur nutritionnelle des produits fabriqués par extrusion et soufflage est supérieure à celle des produits fabriqués par d'autres méthodes de production. La plupart des processus de soufflage ont des températures élevées et des durées courtes, ce qui entraîne des dommages minimes aux composants nutritionnels des aliments. Même la plupart des fabricants peuvent augmenter le contenu nutritionnel des aliments. Ainsi, pendant le processus de gonflement des aliments, la perte des principaux nutriments n’est pas significative. Dans la même situation, la plupart des vitamines du riz soufflé sont encore plus élevées que celles du riz cuit.


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Détails du produit

L'équipement de la ligne de production de snacks de remplissage de base développé par notre société est complété en une seule fois, de la préparation des matières premières à l'extrusion et au soufflage, en passant par le sandwich, le moulage, la découpe, la pulvérisation, l'assaisonnement et enfin les produits finis, avec un haut degré d'automatisation. Cette ligne de production présente les caractéristiques de plusieurs modèles de configuration, d'une configuration flexible, d'une large gamme de matières premières, de plusieurs types de produits et d'un fonctionnement simple. En remplaçant le moule d'extrusion et l'équipement auxiliaire, des configurations appropriées peuvent être sélectionnées pour produire divers produits d'extrusion et de soufflage tels que des gâteaux de riz en sandwich, des fruits de riz en sandwich, des fruits de riz soufflé, des torréfactions de blé, des desserts au cacao, un petit-déjeuner nutritif, des flocons de maïs, etc. les aliments soufflés ont les caractéristiques d'un goût croustillant, d'une digestion facile, faciles à digérer et faciles à transporter, ce qui en fait un aliment de loisirs idéal pour les consommateurs de tous âges.

Introduction au flux de processus principal duligne de production de collations de remplissage de base:

1. Mélangeurs de farine : Les mélangeurs de farine de différents modèles sont sélectionnés en fonction de différentes lignes de production. Leur fonction est de mélanger uniformément les matières premières avec une certaine quantité d’eau. Les matières premières peuvent être de la farine de maïs, de la farine, de l'amidon de maïs, etc.

2. Machine d'alimentation en spirale : utilise un moteur comme puissance pour le transport en spirale, assurant une alimentation pratique et rapide. La tige filetée peut également être utilisée pour le mélange secondaire, rendant les matières premières plus uniformes.

Le flux de processus de la chaîne de production de collations de remplissage de base

3. Extrudeuse à double vis : Différents modèles d'extrudeuse à double vis sont sélectionnés en fonction de la production de la ligne de production, qui peut aller de 100 kg/h à 400 kg/h.

4. Machine d'injection de noyau : la machine à gonfler injecte immédiatement le matériau de noyau dans le tube creux, qui peut être du beurre de cacahuète, de la sauce au chocolat, etc.

5. Machine de découpe : coupez les fruits de riz avec le matériau de base et la taille des fruits de riz peut être ajustée entre 2 cm et 20 cm.

6. Grand ascenseur : responsable du transport des fruits de riz jusqu'au four, et la hauteur de l'ascenseur est librement déterminée en fonction du four.

7. Four multicouche : La plupart des fours sont des fours électriques, avec des températures réglables entre 0 et 200 degrés via une armoire de commande. L'intérieur est constitué de sacs en filet à double couche en acier inoxydable et le temps de cuisson peut être ajusté en fonction de la vitesse. Il existe plusieurs modèles de fours en acier inoxydable, notamment des fours à trois couches, cinq couches et sept couches.

8. Ligne d'assaisonnement : Il existe diverses configurations telles qu'un cylindre octogonal, un cylindre, un monocylindre de levage, une ligne d'assaisonnement à double cylindre, etc. Les clients peuvent configurer en fonction de la capacité de production et des propriétés du produit, ainsi que de la pulvérisation d'huile, de la pulvérisation de sucre et de l'équipement de revêtement. .

Celui de notre entrepriseligne de production de collations de remplissage de basel'équipement de la ligne de production peut être personnalisé en fonction des besoins des acheteurs. Les fabricants de produits alimentaires peuvent personnaliser l'équipement de leur ligne de production en fonction de la zone de leur usine, de la demande de production, etc. Cette ligne de production comprend principalement les trois types d'hôtes d'extrusion et de soufflage suivants, qui conviennent aux choix d'investissement des grandes, moyennes et petites entreprises.

Modèle Alimentation branchée Consommation d'énergie Capacité Dimension
SLG65-C 63,41 kW 41kw 100-150kg/h 18000*1200*2000mm
SLG70-A 86,06 kW 56kw 250-300kg/heure 23000*2000*3000mm
SLG85-A 131,06 kW 98kw 350-400 kg/heure 31000*2000*3000mm


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