Application de la ligne de production de protéines de dessin et de protéines tissulaires

La viande protéinée, également appelée viande protéinée ou viande artificielle, est en fait un produit protéique qui imite la couleur et le goût de la viande. Il est fabriqué à partir de poudre de protéines d'arachide de haute qualité ou de protéines de soja et de blé par chauffage, extrusion, soufflage et autres procédés. Selon la détermination de sa teneur en protéines pour les œufs, le poisson, le porc, les protéines maigres de bétail 2 à 3 fois, par l'identification du service de santé, non toxique et sans danger, est une sorte d'aliment vert, sûr et sain.

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

1. Couleur blanche, parfum et faible en gras. Saveur unique, peut être des plats directement transformés, de sorte que la saveur des plats soit plus réaliste.

2. Goût délicat, excellente élasticité, petits et grands peuvent manger.

3. Riche en tissu de fibres alimentaires filamenteuses, peut aider à la digestion, bon métabolisme gastro-intestinal.

4. Tissu fibreux, réhydratation rapide (environ 5 minutes), taux d'absorption d'eau élevé, jusqu'à 4,3 fois, peut être démonté pour le traitement.

5. La principale matière première est une poudre de protéine d'arachide biologique non OGM.

6. L'absorption d'huile est bonne, peut rendre les produits de cuisson gras, plus rafraîchissants.

7, teneur élevée en protéines, viande, œufs, poisson 2 à 5 fois.

8, moins de facteur de flatulence, la consommation à long terme n'aura pas d'effet inconfortable sur l'estomac et les reins. Bonne mastication, plus charnu.

PROCESSUS TECHNOLOGIQUE

Dosage → mélange → conditionnement → extrusion → formage → concassage → criblage → séchage → Refroidissement → Conditionnement

CHAMP D'APPLICATION

Principalement utilisé dans les produits à base de viande, les aliments surgelés (farce, pilules), les aliments de loisirs végétariens et prêts à manger, peuvent améliorer efficacement la qualité des produits, réduire les coûts; Peut également diriger la cuisine maison, comestible pratique. C'est le premier choix pour les écoles, les cantines gouvernementales, la cuisine occidentale, la cuisine chinoise et les centres de restauration.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. est situé dans la belle ville de Jinan. La société est engagée depuis longtemps dans la recherche et le développement de machines de ligne de production alimentaire et de technologies de production, la technologie de production standard de la société, le concept de fonctionnement du contrôle automatique et l'accent mis sur le développement d'équipements de production stables et fiables. Les concepteurs de la société ont une longue expérience dans la conception, le développement, le débogage et la production, et disposent d'un personnel d'ingénierie responsable sur site engagé dans les travaux de production et de débogage, et peuvent vous fournir des processus de conception, de production et de débogage standardisés.