Critères de sélection de l'extrudeuse à double vis et principe de la technologie d'extrusion

2023/03/01 10:15

La technologie d'extrusion, en tant que méthode de traitement économique et efficace, a été largement utilisée dans l'industrie alimentaire et animale ces dernières années. L'extrudeuse bivis présente des avantages incomparables par rapport à l'extrudeuse monovis. Ses avantages tels qu'une large gamme de traitement, un durcissement élevé, une forte capacité d'auto-nettoyage et un contrôle de fonctionnement stable sont progressivement reconnus par tout le monde. Pour l'industrie alimentaire avec des exigences élevées, ces avantages de l'extrudeuse à double vis peuvent être mieux exploités. À l'heure actuelle, dans le traitement des produits d'extrusion tels que les céréales pour petit-déjeuner, les protéines tissulaires, la farine de riz soufflé, les collations, de nombreux fabricants sont progressivement enclins à utiliser une extrudeuse à double vis.

À l'heure actuelle, il existe de nombreux types d'extrudeuse bivis sur le marché, mais ses performances sont assez différentes. En tant que fabricants de l'industrie alimentaire, comment choisir une extrudeuse à double vis adaptée à leur propre? Quelles sont les caractéristiques d'une machine d'extrusion à double vis de haut niveau et aux performances supérieures qui peut apporter des rendements élevés aux fabricants ?

654c512be31b7c4589d53b7d5f3b9be4.jpeg1. L’équipement de conditionnement est une configuration essentielle du système d’extrudeuse bivis haute performance.

Depuis que la première extrudeuse a été utilisée pour extruder le maïs dans les années 1930, avec le développement de la technologie d'extrusion, le rendement de l'extrudeuse a été considérablement amélioré et un indice de performance important de l'extrudeuse - la tonne de consommation d'énergie matérielle a été doublée par rapport à l'initiale extrudeuse. La raison, bien sûr, est liée à l'amélioration de la technologie d'extrusion, mais un autre facteur important est l'utilisation d'équipements de conditionnement, et la technologie de conditionnement s'est rapidement améliorée au fil des ans. Sans le développement des trempes, il serait difficile de produire aujourd'hui des extrudeuses à grand volume. Trempe à la vapeur pour améliorer la température du matériau, ramollir le matériau, réduire la résistance au frottement du matériau, réduisant ainsi la consommation d'énergie d'extrusion, améliorer la production, améliorer la stabilité de la machine d'extrusion, mais également prolonger la durée de vie de chaque partie de la machine d'extrusion.

2. Caractéristiques de l'hôte de l'extrudeuse à double vis haute performance.

Le principal indice pour mesurer les performances d'une extrudeuse à double vis est de savoir si elle peut traiter régulièrement les produits extrudés qualifiés avec une qualité uniforme, et si sa sortie, sa consommation d'énergie par unité de sortie et d'autres indicateurs sont supérieurs. Pour l'industrie alimentaire, le principal indice de qualité uniforme est de contrôler la densité apparente du produit expansé à ± 5 g/L, la taille et la couleur des particules expansées sont cohérentes, et la taille et la distribution des pores à l'intérieur du produit expansé les particules sont cohérentes. Il existe une relation directe entre les caractéristiques de l'hôte d'extrusion et la qualité des produits extrudés.

Afin d'améliorer la contrôlabilité de l'extrudeuse et d'augmenter la plage de traitement du produit, le moteur principal de l'extrudeuse bivis générale est équipé d'un moteur à fréquence variable qui peut réguler la vitesse. Pour l'extrudeuse à double vis, plus la puissance de la configuration du moteur principal est élevée, plus elle est limitée par de nombreux aspects, tels que les restrictions de la boîte de transmission, les restrictions de résistance de la broche. Le cisaillement et le frottement du matériau dans la chambre d'extrusion sont fournis par l'énergie mécanique de l'extrudeuse, et la taille de l'énergie mécanique est déterminée par la puissance du moteur principal.