Équipement et marché des machines pour aliments soufflés

2022/08/30 11:15

La nourriture soufflée est unique en son genre. Les aliments soufflés sont frais et croquants en goût, faciles à transporter, largement utilisés dans les matières premières, les changements de goût, etc., et sont devenus l’aliment préféré des consommateurs.

Classification des expanseurs

En raison des différentes utilisations et équipements, il existe trois types d’aliments soufflés. L’une consiste à utiliser un expanseur d’extrusion pour produire de petits aliments avec du maïs et des patates douces comme matières premières. Le second est l’expanseur d’extrusion, qui utilise des protéines végétales comme matière première pour produire des aliments protéinés tissulaires (viande végétale). La troisième consiste à utiliser des céréales, des haricots et des patates douces comme matières premières et à les gonfler pour en faire des aliments de base. En plus de la production expérimentale d’expanseurs chauffants indirects, divers aliments soufflés ont également été produits avec de la poudre soufflée de koji raffinée.

puffed food

L’extrudeuse doit s’adapter au marché

(1) Adéquation de l’échelle. L’équipement utilisé par les entreprises de transformation des aliments soufflés dans mon pays est principalement divisé en trois échelles: grande, moyenne et grande. Selon la politique industrielle nationale et les exigences du développement industriel, l’accent est mis sur la production à moyenne et grande échelle, et les petites entreprises de production doivent se débrouiller seules conformément aux lois de l’économie de marché. Cependant, l’équipement produit par l’industrie de fabrication de machines alimentaires soufflées de mon pays est principalement constitué de petites entreprises dans l’équipement, et les ensembles complets d’équipements à grande échelle utilisés sont encore importés en grande quantité.

(2) Aptitude à la sécurité. La possibilité d’une application sûre est la sécurité mécanique, la sécurité de la production et la sécurité alimentaire de la transformation des aliments soufflés. Tout d’abord, la sécurité des machines. Les machines ne causent pas de dommages, minimisant ainsi les risques mécaniques. Deuxièmement, la sécurité de la production. La production et l’hygiène industrielle sont suffisantes pour assurer la sécurité et la santé des travailleurs de la production. En termes de gestion, de technologie de production et d’utilisation des équipements, le comportement sûr des personnes et les conditions matérielles pour une production sûre sont stipulés. Troisièmement, la salubrité des aliments. L’équipement de production de céréales pour chiens comprend principalement l’hygiène alimentaire, la qualité des aliments, la nutrition alimentaire et d’autres aspects connexes.

(3) Applicabilité de l’ensemble de l’ensemble. Dans la transformation des aliments industrialisés, la plupart d’entre eux manquent de production indépendante, mais travaillent ensemble avec des lignes de production. Par conséquent, l’applicabilité parfaite est un lien important pour assurer un travail continu, une production équilibrée, des performances de traitement et la qualité du produit, et est d’atteindre une échelle économique raisonnable, de répondre aux exigences techniques et techniques, et de faire correspondre raisonnablement l’équipement et l’équipement, etc., pour faciliter le fonctionnement normal de la ligne de production, la sécurité et la santé, et les économies d’énergie. Maintenance, pour assurer le principe d’une machine de ligne de production avancée, rationnelle et fiable.

(4) L’applicabilité de l’hygiène. Les exigences relatives à la structure mécanique de la conception et du processus de fabrication des machines alimentaires soufflées comprennent principalement les matériaux structurels, la structure de surface, la propreté, la durabilité, l’inspection et d’autres exigences hygiéniques de la surface en contact avec le produit et de la surface sans contact avec le produit. Pour la structure mécanique des machines alimentaires, les principaux points de contrôle des risques hygiéniques doivent être déterminés et des mesures doivent être prises pour garantir les exigences hygiéniques de la structure mécanique.