Les palourdes sont populaires, comment les séchoirs à pompe à chaleur peuvent-ils aider au développement de l’industrie?

2022/09/26 13:25

Avec l’amélioration continue du niveau économique national, les produits de la mer et les produits aquatiques sont progressivement devenus des clients fréquents sur les tables des consommateurs, et la consommation a augmenté. Dans ce contexte, les produits aquatiques conchylicoles représentés par les palourdes offrent une nouvelle voie pour la revitalisation des villages locaux et l’augmentation des revenus des villageois. Des industries de palourdes à grande échelle ont émergé dans divers endroits et les chaînes industrielles d’élevage, de pêche et de transformation des palourdes ont été accélérées. Afin de répondre aux besoins de la production de masse, nous pouvons également voir que des machines telles que les équipements de séchage sont progressivement mises en service dans la production.

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Il y a quatre grandes zones maritimes dans mon pays, qui sont riches en divers produits de la mer et aquatiques tels que le concombre de mer, l’ormeau, le calmar, le crabe bleu et les moules. Grâce à l’amélioration du niveau de consommation de la population ces dernières années et à la construction accélérée d’infrastructures telles que la logistique de la chaîne du froid, les habitants des zones côtières et des villes intérieures ont subi des changements quantitatifs et qualitatifs dans la consommation de fruits de mer. La variété des fruits de mer devient de plus en plus abondante et la qualité s’améliore de plus en plus.


Avec la consommation croissante de fruits de mer, en plus de la récolte apportée par la pêche en mer, l’industrie aquacole de fruits de mer de mon pays a également connu une croissance rapide. Parmi eux, les produits aquatiques représentés par les palourdes sont devenus une pâtisserie parfumée avec leurs propres attributs « différents », et l’échelle de la culture des palourdes rasoir à Ninghai, Zhejiang, Fuqing, Fujian et d’autres endroits augmente de jour en jour.


Pour dire que les palourdes sont « différentes », leurs coquilles sont étroites et minces, en forme de rasoir et connues sous le nom de « langue Xishi », ce qui est très différent des crustacés conventionnels dans les impressions des gens. Liang Shiqiu a dit un jour dans son recueil d’essais que « la langue Xishi appartient aux crustacés, elle est petite et petite comme une palourde, mais pas une moule ; la pipe à eau est longue et blanche, dépassant souvent de la coquille, et sa forme est comme une langue; goûtez la langue de Xishi. , ne soyez pas surpris d’être délicieux » et ainsi de suite.


Lorsque les palourdes de rasoir entrent sur le marché de la consommation, en plus des aliments frais, les palourdes séchées sont également une forme majeure de consommation. On dit que les palourdes séchées sont de couleur jaune d’œuf, épaisses en chair et riches en nutriments tels que les protéines et les vitamines, ce qui les rend délicieuses. Dans le même temps, après le traitement et le polissage post-partum, le prix des palourdes séchées peut atteindre des performances sur le marché allant de dizaines de yuans à des centaines de yuans par chat, ce qui est également d’une grande importance pour augmenter sa valeur ajoutée et augmenter les revenus industriels.


Il convient de mentionner que dans le contexte des améliorations de la consommation, les palourdes de rasoir ont progressivement commencé à se transformer en transformation mécanisée dans l’agriculture à grande échelle ces dernières années. Par exemple, l’introduction des séchoirs a remplacé le séchage au soleil et le séchage à l’air traditionnels, apportant une sorte de tout nouveau mode de production. Il est entendu que les séchoirs à pompe à chaleur sont actuellement utilisés pour le séchage des rasoirs.


Comme nous le savons tous, le séchage par pompe à chaleur adopte le séchage en cycle fermé et des paramètres tels que la température, l’humidité et le temps de séchage peuvent être ajustés en fonction des exigences de traitement des matériaux. Il présente les avantages d’une bonne qualité de séchage, d’une efficacité élevée et d’une économie d’énergie, et n’est pas facile à produire de la pollution. Il existe de nombreuses applications. Lorsque l’équipement de séchage par pompe à chaleur est appliqué au traitement des palourdes, les palourdes sont souvent d’abord séchées à environ 50 et 60 ° C au premier passage pour réduire leur teneur en humidité à un certain niveau, puis réfrigérées (ou en milieu naturel) pour les stocker afin de retrouver l’humidité. Après cela, séchez-le à nouveau. Après des couches de séchage, les palourdes séchées finies peuvent également modifier les inconvénients du séchage traditionnel tels que la texture rugueuse et la mauvaise apparence, et ont été améliorées en termes de couleur et de parfum.


Au cours des dernières années, la consommation de fruits de mer et de produits aquatiques a montré une bonne tendance de développement, ce qui est une grande opportunité pour l’industrie en amont. Grâce à la mise à niveau de la production et de la transformation, l’amélioration de la qualité et de l’efficacité des produits est la clé de la promotion des produits de rasoir pour s’emparer du marché. Les entités de production en amont devraient prêter attention à la tendance de développement des machines et équipements applicables en temps opportun, accélérer la conversion de l’énergie cinétique nouvelle et ancienne et améliorer la compétitivité des produits sur le marché. .