Séchage et assaisonnement après extrudeuse alimentaire

2022/11/22 17:17

Les aliments soufflés directement doivent généralement être séchés après le traitement par extrusion. La teneur en humidité de la pâte dans l'extrudeuse est de 15 % à 20 %. Le produit est ensuite séché pour réduire la teneur en humidité de 2 à 3 % afin de créer l'environnement nécessaire pour une texture croquante et une durée de conservation stable. En raison de la faible densité du produit, le temps de séchage est généralement très court, il doit donc être effectué dans un entrepôt chaud.

Revêtements pour produire des produits à expansion directe Les produits extrudés et séchés sont finalement pulvérisés avec des huiles et des assaisonnements. Les huiles donnent aux produits une meilleure sensation en bouche et les saveurs produisent des produits aux saveurs différentes. Les enrobages d'huiles et d'arômes représentent généralement environ 35 % de la masse du produit fini.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. est situé dans la belle ville de Jinan. La société est engagée depuis longtemps dans la recherche et le développement de machines de ligne de production alimentaire et de technologies de production, la technologie de production standard de la société, le concept de fonctionnement du contrôle automatique et l'accent mis sur le développement d'équipements de production stables et fiables. Les concepteurs de la société ont une longue expérience dans la conception, le développement, le débogage et la production, et disposent d'un personnel d'ingénierie responsable sur site engagé dans les travaux de production et de débogage, et peuvent vous fournir des processus de conception, de production et de débogage standardisés.

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