La fonction de l'extrudeuse alimentaire

L'extrudeuse a les fonctions de compression, mélange, pétrissage, fusion, soufflage et moulage. La cavité de l'extrudeuse peut être divisée en 3 à 5 zones. Chaque zone peut être chauffée à la vapeur ou à l'électricité, ou par friction d'extrusion, de manière à atteindre l'objectif de cuisson du matériau. Sous l'action de la haute température et de la haute pression dans la cavité, la gélatinisation de l'amidon, la dénaturation des protéines. Lorsque le matériau traverse chaque zone de la cavité de l'extrudeuse, des substances aromatisantes solubles et des pigments peuvent être injectés dans le matériau à travers la cavité sous haute pression. A l'extrémité de la cavité d'extrusion, la matière fondue est extrudée à travers le trou de filière du gabarit sous l'action d'une haute pression. En raison de la chute soudaine de pression, la vapeur d'eau se dilate et se dissipe rapidement, ce qui donne au produit une structure poreuse, puis le matériau expansé est extrudé. Le couteau rotatif coupe le produit à une certaine taille. Les extrudeuses monovis et les extrudeuses bivis sont les plus couramment utilisées dans la production de céréales pour petit-déjeuner, et les extrudeuses bivis présentent plus d'avantages que les extrudeuses monovis car les extrudeuses monovis ont un impact plus important sur la taille des particules de matériau. , Les exigences en matière d'humidité, les exigences en matière de composants sont strictes et il est facile de causer des problèmes tels que le reflux de matériau et l'usure facile de la vis.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. est situé dans la belle ville de Jinan. La société est engagée depuis longtemps dans la recherche et le développement de machines de ligne de production alimentaire et de technologies de production, la technologie de production standard de la société, le concept de fonctionnement du contrôle automatique et l'accent mis sur le développement d'équipements de production stables et fiables. Les concepteurs de la société ont une longue expérience dans la conception, le développement, le débogage et la production, et disposent d'un personnel d'ingénierie responsable sur site engagé dans les travaux de production et de débogage, et peuvent vous fournir des processus de conception, de production et de débogage standardisés.