Chaîne de production mondiale de collations à base de farine de blé frite

La chaîne de production de collations à base de farine de blé frite est une nouvelle technologie qui remplace la production traditionnelle d'aliments cuits à la vapeur par la technologie d'extrusion à double vis. Cette ligne de production intègre le mélange des matières premières, la cuisson à la vapeur, la maturation, le soufflage, le façonnage, la friture et l'assaisonnement. Et sans avoir besoin de chaudières, le processus de production est simplifié, efficace et respectueux de l'environnement. Les matières premières peuvent être soit des matières simples telles que de grosses nouilles de riz, de la farine de maïs, de la farine ou un mélange de ces matières. En changeant le moule, la forme du produit peut être modifiée et les nouilles produites, telles que les boulettes de riz et les salades, ont un goût croustillant et non gras, très apprécié des consommateurs.

La composition de l'équipement et du processus de la chaîne de production de collations à base de farine de blé frite :

1. Mélangeur : mélanger la farine, l'amidon de maïs et d'autres ingrédients dans une certaine proportion d'eau et bien mélanger.

2. Extrudeuse à double vis : selon la sortie de la chaîne de production, différents modèles d'extrudeuse sont sélectionnés, avec une sortie de 100 kg/h à 400 kg/h. Il utilise principalement de la farine, de la farine de maïs, etc. comme matières premières, et la forme peut être ajustée en changeant le moule de l'extrudeuse et le moule de la machine de façonnage.

3. Machine de découpe de plastique : Il existe différents rouleaux d'impression, tels que le triangle, la petite calebasse, le petit poisson, la corne de bœuf, etc., qui sont utilisés pour fabriquer des produits semi-finis par gaufrage.

5. Friteuse automatique : par friture, le produit semi-fini est transformé en un produit en forme de corps, qui a un goût croustillant après la friture.

6. Ligne d'assaisonnement : Il existe des lignes d'assaisonnement à tube octogonal, à cylindre, à simple tambour de levage et à double tambour, qui sont configurées en fonction de la capacité de production et des propriétés du produit.

La chaîne de production de collations à base de farine de blé frite est complétée des matières premières aux produits finis en une seule fois, avec une automatisation élevée, un fonctionnement simple, un rendement modéré, des économies d'énergie, un faible encombrement et seulement un dixième de l'investissement en gros équipements. Il présente les caractéristiques d'un faible investissement et d'une efficacité rapide, et convient particulièrement aux petites et moyennes entreprises et aux entreprises individuelles.