Comment nettoyer au mieux la chaîne de production alimentaire

2022/10/25 11:08

La chaîne de production alimentaire joue un rôle majeur dans le processus de transformation, de transport et de production de l'industrie alimentaire. Il a les caractéristiques d'une structure simple, d'un entretien pratique, d'une grande polyvalence et d'un faible coût. Il est largement utilisé dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et laitières. Machines et équipements.
Dans le processus de production des entreprises de transformation alimentaire, il est très important de nettoyer soigneusement la chaîne de production alimentaire. La chaîne de production produira des dépôts après utilisation. S'il n'est pas nettoyé à fond à temps, cela affectera directement la qualité du produit. Une fois l'équipement nettoyé, le nombre absolu de micro-organismes peut être réduit et la source nutritive des micro-organismes, principalement des protéines et des glucides, peut être éliminée afin d'empêcher la reproduction des micro-organismes. Par conséquent, le maintien d'un environnement propre pour la chaîne de production et la prévention de la contamination secondaire par des micro-organismes constituent également le moyen le plus efficace de prévenir les intoxications alimentaires et autres accidents. Dans différents processus de production alimentaire, des conditions de nettoyage appropriées doivent être sélectionnées en fonction du type, de la nature et des exigences de nettoyage de la saleté. Le nettoyage cryogénique est une méthode idéale pour nettoyer l'équipement et la tuyauterie sans démonter la chaîne de production.

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Le nettoyage cryogénique peut être automatiquement intégré et contrôlé, avec un temps de nettoyage court et une utilisation élevée de l'équipement ; pas besoin de démonter l'équipement, le processus de nettoyage peut être semi-automatisé ou entièrement automatisé, avec une efficacité, une sécurité et une fiabilité élevées.
La technologie de nettoyage cryogénique élimine de nombreux inconvénients causés par les méthodes de nettoyage traditionnelles. L'efficacité de nettoyage de l'équipement est non seulement doublée, mais la propreté est également garantie. Cela rend également le nettoyage de l'équipement plus pratique et rapide, et résout complètement le problème à long terme des usines alimentaires. un puzzle. Parce que la neige carbonique est non conductrice, sans humidité et non polluante, il est décidé que la machine de nettoyage à glace carbonique peut être nettoyée en ligne sans refroidissement ni démontage de la chaîne de production. La neige carbonique se volatilise directement pendant le processus de nettoyage, et il n'y a aucun coût pour nettoyer la pollution secondaire. Le nettoyage en ligne à la glace carbonique permet d'économiser beaucoup de temps d'arrêt, améliore l'efficacité, n'a pas besoin d'augmenter la main-d'œuvre et l'équipement de production et augmente la production. Prolongez la durée de vie de l'équipement, les pastilles de glace carbonique ne sont pas abrasives. Le nettoyage à la glace carbonique n'endommage pas l'équipement et le nettoyage en ligne évite les dommages accidentels lors du processus de démontage et d'assemblage. Le nettoyage à la glace carbonique n'endommage pas les circuits, les composants de commande et les interrupteurs. Après le nettoyage, la possibilité que l'équipement rouille est également considérablement réduite par rapport au nettoyage à l'eau. Par conséquent, le nettoyage à la glace carbonique est largement utilisé dans le nettoyage des machines de transformation des aliments.