Caractéristiques de l’équipement de croustillant aux fruits et légumes

2022/09/22 14:58

Le séchoir adopte le principe de l’utilisation multicouche de l’air chaud, qui convient à la déshydratation et au séchage de diverses herbes, fruits secs, légumes et autres articles en flocons, blocs, bandes et granulés. Il peut également être utilisé pour le séchage et la déshydratation du tofu séché, des œufs marinés et des produits de volaille à la surface de la cuisson et de la marinade. L’air chaud pur généré par le four à air chaud est utilisé et la température de l’air chaud est contrôlable de 50 ° C à 160 ° C. Deux méthodes de séchage et de déshydratation, le séchage par chauffage et le séchage par ventilation, sont utilisées en même temps. Le volume de ventilation de l’air chaud est raisonnablement ajusté. Séchage, utilisation complète de l’air chaud, séchage et déshydratation rapidement.

Fruit and vegetable crisping equipment.png

Caractéristiques de l’équipement:

  1. Résoudre le problème que la vapeur d’eau retourne au matériau après que la température du système diminue pendant le mouvement codirectionnel causé par la déshumidification en aval du séchoir traditionnel;

  2. Pendant le processus de séchage, l’air chaud avance de la queue, entrant complètement en contact avec le matériau et utilisant pleinement le transfert de chaleur par conduction thermique, convection et rayonnement;

  3. L’énergie thermique est directement transférée au matériau, de sorte que l’humidité du matériau est continuellement évaporée dans le cylindre, et le dispositif d’induction d’air à l’orifice d’alimentation aspire une grande quantité d’eau et d’air humide pour éviter la pollution secondaire causée par l’évacuation de poussière;

  4. Grâce à l’agitation en spirale interne, au balayage et à la copie de plaques, le mouvement du matériau est favorisé pour compléter l’ensemble du processus de séchage;

  5. Déshumidification par conduction à contre-courant pour éviter de réduire les procédures de séchage répétées.

  6. La conservation de la chaleur dans la boîte de séchage est bonne, le matériau est chauffé uniformément, la perte de nutriments est faible, l’environnement de séchage est propre et le produit fini est séché, et le matériau ne sera pas déformé, fissuré, décoloré, oxydé et d’autres effets inférieurs après le séchage, et la période de stockage est longue. , Par rapport à l’équipement de séchage traditionnel, il peut protéger efficacement les matériaux.

  7. Haut degré d’automatisation et d’intelligence: utilisation d’un dispositif à température constante auto-contrôlé, fonctionnement continu pendant 24 heures, non affecté par le climat, séparation de l’eau et de l’électricité, aucun risque de fuite, aucun risque d’explosion;

  8. Installation et commodité: le séchage et la déshumidification intégrés, l’installation et la démolition sont très pratiques et peuvent être installés à l’intérieur ou à l’extérieur.

Fruit and vegetable crisping equipment processing line.png